Notícias / Culinária
Quarta, 18 de fevereiro de 2009
Arroz temperado
Programa gravado na casa de Dona Eva e Rudnei, na Vila BuscardiEnviado por: Portal Saiba Já
Ingredientes:
2 copos (tipo americano) de arroz,
1 lata de ervilha,
1 sachê de azeitona verde,
1 vidro de palmito picadinho,
1 lata de milho,
2 xÃcaras de chá de cenoura ralada,
200 gramas de presunto em fatias,
200 gramas de linguiça defumada,
4 ovos cozidos picados
1 sachê de molho de tomate refogado, e
meia colher de chá de pimenta do reino.
Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz com tempero a gosto em uma panela.
E em outra panela, cozinhe as duas xÃcaras de chá de cenoura ralada com 3 dentes de alho picado,depois de cozido, pegue a ervilha, a azeitona verde sem caroço, o palmito picadinho, o milho, o presunto picadinho, a linguiça defumada bem picadinha, os ovos cozidos e bem picadinhos, a pimenta do reino e o molho de tomate refogado. Misture tudo, bem misturado.
Depois que o arroz estiver pronto, pegue tudo e misture ao arroz, e está pronto para servir.
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